Ob als Käse, Joghurt oder auch in Schokolade – Milch begegnet uns im Alltag in den verschiedensten Formen. Allein 50 Liter Frischmilch konsumiert jeder Deutsche pro Jahr.
Die Produktion zeigt am Beispiel der Milchwirtschaft in Bayern, wie Milch heute produziert und weiterverarbeitet wird. Gezeigt werden unter anderem die Haltung von MIlchkühen auf der Weide und im Laufstall, die Qualitätskontrolle der Milch, die Produktionsbedingungen in einer Molkerei sowie die Herstellungweisen ausgewählter Milchprodukte.
Dieser Film ist inkl. aller Materialien auch über das MERLIN-System (Mediennr.: 5511131) kostenlos downloadbar! https://nds-gf.datenbank-bildungsmedien.net/
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